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Sec
Liquoreux

Pinot Gris Cuvée Lucie Goldert 2022 2*Guide Hachette
- Grand Cru Goldert

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bouteille de 75cl
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Dégustation 

C’est un vin riche, au nez pur et intense, pêche mûre avec une touche de noisette et quelques notes florales. La bouche est onctueuse avec une légère douceur, des saveurs de fruits tropicaux et une acidité fine. Finale longue et persistante.


Aspect technique 

Cépage : Pinot-Gris

Alcool : 13,30 % 

Sucres résiduels naturels : 17 g/l 

Acidité : 4,45 g/l en ac.tartrique

Terroir : Marno-calcaire (Calcaire Oolithique du Dogger)

Exposition : plein Est. En coteaux.

Vendanges : Vendanges manuelles

Vinification : Pressurage lent en raisins entiers pour éviter au maximum les triturations. Vinification traditionnelle avec fermentation longue avec régulation de températures. Elevage au minimum 6 mois en foudres en bois ou cuves inox avant mise en bouteille.

Culture : Agriculture Biologique


Accompagnement

Parfais en apéritif, avec des noix de St Jacques, un magret de canard à l’abricot, des viandes blanches.


Température de dégustation 8 à 10 °C.

Durée de conservation : jusqu’à 10 ans et plus

Récompenses, guides et médailles

Andréas Larson (meilleur sommelier) note 91

2* GUIDE HACHETTE 2025                                                             

                             


Cadeau

1 bouteille de notre choix offerte à partir de 48 bouteilles

Remises

à partir de 60 bouteilles : 2%

à partir de 120 bouteilles : 3 %

à partir de 180 bouteilles : 5 %

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