LA VALLEE NOBLE ET SON VIGNOBLE

Notre domaine se situe à Soultzmatt, charmant village viticole à 20 km au sud de Colmar, dans de la Vallée Noble "Vallis Praenobilis" ainsi dénommée en raison de la présence de nombreuses familles nobles au 16e siècle. Niché au cœur du parc naturel des ballons des Vosges il est protégé́ des orages par le Petit et le Grand Ballon (1267 et 1427 mètres). Cette vallée est une arène d’environ 4 kms de diamètre, abrités des vents dominants où l’on observe des courants ascendants qui caressent nos coteaux viticoles. Notre vignoble profite d’un climat propice, ils colonisent les coteaux à 2 kilomètres alentour, jusqu’à 450 mètres d’altitude.